Description
Plusieurs décennies de savoir-faire sont concentrées dans les spiritueux corses du Domaine Mavela. Implantée sur la plaine orientale de l’Ile de Beauté, sur la commune d’Aleria, cette grande maison insulaire produit une belle variété de liqueurs locales (aqua vita, myrte, cédrat, châtaigne…) et une gamme de whiskies reconnue à l’échelle mondiale.
Ceux-ci sont le fruit d’une collaboration fructueuse entre le domaine et la brasserie Pietra (qu’on ne présente plus), initiée en 1999. Mavela est récompensée à chacune de ses présentations lors de concours nationaux et internationaux.
“ De par le climat tempéré de Corse, nos whiskies sont soumis à une Part des Anges importante de 5% /an environ, particularité qui permet d’atteindre une maturité et une rondeur plus rapidement. ”
