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APÉRITIFS > Liqueur de Cédrat corse Alimea – 35cl

15,83 

L’agrume corse sublimé dans une liqueur

Le Cédrat nous serait arrivé d’Orient il y a de ça plusieurs siècles. Depuis, cet agrume s’est si bien adapté au climat corse qu’il en est devenu l’un des agrumes les plus réputés. Une historienne disait même qu’il était une grande source de richesse pour la Corse. La Maison Damiani le sublime désormais dans une boisson aux arômes doux et acidulés, très parfumée, idéale pour se remémorer le littoral insulaire au moment du digestif. La liqueur de cédrat corse affiche 35°. Une belle création qui a remporté la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Description

À propos de l’artisan
Maison Damiani

“ La Maison Damiani est typiquement corse et entend le rester avec sa personnalité, le goût inimitable de ses apéritifs et de ses liqueurs. En tant que distillateur historique de l’île, nous entendons promouvoir ses plus belles boissons traditionnelles. ”

 

Fondée en 1901 dans la région bastiaise, la distillerie Damiani a marqué le patrimoine corse sur tout le 20ème siècle en lui offrant des boissons de grande qualité : le Cap Corse évidemment, mais aussi le pastis Dami (seul pastis corse, dont la renommée dépasse largement les frontières de l’île), ou encore diverses liqueurs aux fruits et plantes aromatiques du maquis.

La maison est passée entre les mains de Simon, puis d’Antoine, Gérard, et Antoine à nouveau, petit-fils cette fois… Aujourd’hui, Damiani est avant tout une marque familiale, un petit producteur du pays qui n’a pour seule ambition que de créer des produits authentiques et généreux, reflétant le caractère de son île natale.

Informations complémentaires

Poids 0,810 kg